อุบลฯวิกฤติ! : การกินที่ไม่ฉลาดกำลังทำร้ายชีวิต ครอบครัว เศรษฐกิจ และสังคม
ในงานเสวนา Ginsabaijai Sustainable Talk หัวข้อ “Food Literacy ฉลาดกิน อาหารเปลี่ยนโลก” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงานเทศกาลกินสบายใจ ห่างไกลโรค ปี 11 “ซื้อเราSAVEโลก” ได้มีการอภิปรายเกี่ยวกับการส่งเสริมความรู้เรื่องอาหารและความสำคัญของการลดปริมาณโซเดียมในอาหาร ซึ่งมีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพและเศรษฐกิจของจังหวัดอุบลราชธานี โดยเฉพาะเรื่องจำนวนผู้ป่วยโรคไตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง …
Read More